Maline v lastnem soku za zimo

Maline, zbrane v lastnem soku za zimo, so dišeče in neverjetno okusne. To bo odlično dopolnilo pecivu in čaju.

• Avtor recepta: Irina Saharova
• Po pripravi boste prejeli 10 obrokov
• Skupni čas priprave recepta: 180 minut

Sestavine

• Malina 1 kg
• Sladkor 200 g

Način kuhanja

• Maline razvrstite in pustite samo cele jagode.

• Nekaj ​​malin nalijte v dva sterilizirana kozarca po 500 ml in posujte s sladkorjem. Nadaljujte z menjavanjem plasti, dokler niste polni.

  Poskusite napolniti kozarce do vrha in jih med postopkom rahlo pretresite, da se zaprejo.

• Kozarce pustite pri sobni temperaturi 2-3 ure.

• Na dno lonca položite prtiček. Vanj položite kozarce, pokrijte s pokrovi. Nalijte toliko tople vode, da pride do obešalnikov pločevink.

• Po vreli vodi pustite lonec s kozarci na majhnem ognju 10 minut.

• Odstranite pločevinke iz lonca in privijte pokrove. Obrnite, zavijte z odejo ali preprogo in ohladite. Shranjujte na temnem, jasnem mestu.

4.3182