0
Ogledov
Pita s sočnimi marelicami, kremnim sirom, drobljivo osnovo in mandlji se izkaže za zmerno sladko, nežno in neverjetno okusno.
Presejano moko združite s soljo. Dodamo naribano maslo in vse zmeljemo, da dobimo drobne drobtine. Nalijte ledeno vodo in ponovno premešajte.
Pred drgnjenjem maslo zamrznemo in nato rahlo premažemo z moko.
Obrazec prekrijemo s pergamentom. Vanj vlijemo zmes in jo enakomerno razporedimo po dnu. Potresemo s sesekljanimi mandlji.
Kalup postavite v hladilnik, medtem ko ga napolnite.
Sir pretlačite z jajci, zdrobom in sladkorjem. Zmes razporedimo po dnu torte in poravnamo. Po vrhu razporedite polovice marelic, jih razrežite.
Manjše so marelice, več jih boste potrebovali.
Pito pečemo približno 40-45 minut pri 180 ° C.
4.8470