Mleto meso v francoščini je najpreprostejša jed, ki si jo bodo zapomnili vsi gostje

Francosko mleto svinjsko meso s skorjo sira in čebule se izkaže za zelo sočno in neverjetno okusno. Popolna preprosta jed za praznovanje.

• Avtor recepta: Irina Saharova
• Po pripravi boste prejeli 5 obrokov
• Skupni čas priprave recepta: 45 minut

Sestavine

• Čebula 3-4 kosi
• Voda 60-70 ml
• Svinjsko mletje 700-800 g
• Sol po okusu
• Mlet črni poper po okusu
• Rastlinsko olje 1-2 žlici. žlice + za mazanje
• Majoneza po okusu
• Sir 150 g

Način kuhanja

• Polovico čebule damo v posodo mešalnika, nalijemo 20-30 ml vode in vse zmeljemo do kaše.

• Čebuli dodamo mleto meso skupaj z vodo, soljo in poprom. Dobro premešamo in razdelimo na 5-6 približno enakih delov.

• Preostalo čebulo narežemo na polovice in rahlo prepražimo na olju do mehkega, ne porjavi.

• Pekač ali posodo namastite. Iz mletega mesa naredite sploščene kotlete in jih položite nanj.

• Na meso položimo čebulo, dodamo malo majoneze in potresemo s sirom.

• Pečemo pri 180 ° C približno 25-35 minut.

4.8304