To praznično solato "Snežni zanos" boste kuhali vsako leto
Miscellanea / / July 31, 2021
Poskusite nenavadno novoletno solato "Snežni zanos": polnjena jajca položite na plaste kuhane zelenjave in dimljenega piščanca ter posujte s sirom.
- Avtor recepta: Irina Saharova
- Po pripravi boste prejeli 6 obrokov
- Skupni čas priprave recepta: 120 minut
Sestavine
- Krompir 3-4 kosi
- Jajca 4-5 kosov
- Korenje 1 kos
- Sol po okusu
- Mlet črni poper po okusu
- Majoneza po okusu
- Sir 150 g
- Dimljena ali kuhana piščančja noga 1 kos
Način kuhanja
Krompir skuhamo v približno 20-25 minutah, jajca v 10 minutah, korenje v 30 minutah. Ohladi.
Jajca razrežite na polovice in beljake ločite od rumenjakov.
Rumenjake pretlačite z vilicami, solite in poprajte, zmešajte z majonezo in z njimi napolnite beljakovine.
Krompir, korenje in sir naribajte na grobo ribež. Piščanca narežemo na majhne koščke.
Ploščo ali posodo rahlo namastite z majonezo. Nato v plasteh položite krompir, korenje, piščanca. Po vsakem nanosu nanesite majonezo.
Polnjena jajca položite na solato z nadevom obrnjenim navzdol, premažite z majonezo in posujte s sirom.
Pripravljeno solato pustite v hladilniku 1-2 uri.
5.010