Dimljena piščančja solata s paradižnikom in gobami

Ta listnata solata s prekajenim piščancem in gobami se izkaže za zelo okusno. Neverjetna kombinacija okusov in arom vas ne bo pustila ravnodušne.

• Avtor recepta: Irina Saharova
• Po pripravi boste prejeli 4 obroke
• Skupni čas priprave recepta: 90 minut

Sestavine

• Čebula 1 kos
• Rastlinsko olje 1-2 žlici. žlice
• Šampinjoni 300 g
• Jajca 4 kosi
• Sir 100 g
• Dimljeni piščanec 250 g
• Paradižnik 1-2 kosa
• Majoneza po okusu

Način kuhanja

• Čebulo nasekljamo in pražimo na olju 2-3 minute. Dodajte narezane gobe in kuhajte še 5-7 minut. Ohladi.

• Trdo kuhana jajca 10 minut. Ohladi. Jajca in sir naribajte na grobo ribež.

  Kako in koliko kuhati trdo kuhana jajca

• Piščanca narežemo na majhne koščke, paradižnik na rezine.

• Na dno posode za solato nanesite mrežo majoneze. Vse položite v plasteh v tem vrstnem redu: gobe, pol jajc, piščanec, sir in preostala jajca. Vse sestavine prekrijemo z mrežo ali plastjo majoneze.

• Po vrhu lepo razporedite paradižnik.

• Preden postrežete, solato za pol ure pustite v hladilniku.

4.8459