0
Ogledov
Bučke iz bučk z rakovimi palicami, korenjem in sirom so zelo okusne in aromatične. Odličen hladen prigrizek za poletne dni.
Korenje skuhamo do mehkega. Ohladite in naribajte na grobem graterju s sirom in rakovimi palicami.
Kako in koliko kuhati korenje
Začinimo s soljo in poprom, začinimo z majonezo in premešamo.
Bučke po dolžini narežemo na tanke rezine. Na obeh straneh rahlo začinimo s soljo in poprom.
V ponvi segrejte olje na zmernem ognju. Bučke pražimo nekaj minut na vsaki strani, da se zmehčajo, vendar ne porjavijo. Posušite s papirnatimi brisačkami in ohladite.
Nadev položimo na vsako bučko in zavijemo v zvitke. Hladimo 1-2 uri.
4.9395