0
Ogledov
Ta nenavadna ameriška različica mletega golaža je narejena iz testenin, sojine omake, trdega sira in popra.
Ponev segrejte na srednjem ognju. 7-8 minut med mešanjem pražimo mleto meso s sesekljano čebulo in česnom. Odcedite vso maščobo, ki se bo stopila.
Dodamo vodo, paradižnikovo in sojino omako, na kocke narezan paradižnik in papriko, lavrushko, sol in papriko. Dušimo na majhnem ognju, pokrito 20-25 minut.
Mesu dodamo testenine in kuhamo še približno 20 minut, dokler niso dovolj mehke.
Po končani jedi potresemo drobno nariban sir, pustimo 5 minut in premešamo.
5.04