Jogurtova torta z jagodno glazuro

Nežno drobljivo testo in tanka plast svetle jagodičaste glazure. Pripravite jogurtovo torto za svoje najdražje, zagotovo jim bo všeč.

• Avtor recepta: Yulia Magay
• Po pripravi boste prejeli 8 obrokov
• Skupni čas priprave recepta: 130 minut

Sestavine

• Maslo 110 g + 1 žlička žlico za mazanje
• Sladkor 300 g
• Jajca 3 kosi
• Grški jogurt 160 g
• Moka 225 g
• Soda ¼ žličke žlice
• Sveže ali zamrznjene jagode 3 kosi
• Maslo 110 g
• Fini kristalinični sladkor 180 g
• Ekstrakt vanilije ½ žličke žlice
• Jagoda po okusu

Način kuhanja

• Pečico segrejte na 175 ° C. Pekač namastimo z maslom.

• Zmehčano maslo in sladkor stepemo z mešalnikom, da postane gladko in puhasto.

• Med mešanjem dodajte maslo ena za drugo jajca.

• Ko je zmes gladka, ji dodajte grški jogurt in temeljito premešajte.

• Moko presejemo skupaj s sodo bikarbono. Suho mešanico na porcije vlijemo v jogurtovo mešanico.

• Testo dobro premešajte in vlijte v pripravljen kalup. Torto pečemo 50-60 minut v ogreti pečici.

• Končno torto nekoliko ohladimo, odstranimo iz kalupa in prestavimo na rešetko, dokler se popolnoma ne ohladi.

instagram viewer

• Za glazuro jagode nasekljajte v pireju in jih podrgnite skozi sito.

• Z mešalnikom stepemo maslo, sladkor, jagode in vaniljev ekstrakt, da postane gladko in puhasto.

• Ohlajen kolač pokrijemo z glazuro. Po želji okrasite z jagodami.

5.01