Pusta naribana pita z jagodami

Pusta naribana pita z jagodami ne vsebuje mleka in jajc, namesto masla pa je rastlinska. Testo je še boljšega okusa z dodatkom soka.

• Avtor recepta: Irina Saharova
• Po pripravi boste prejeli 6 obrokov
• Skupni čas priprave recepta: 90 minut

Sestavine

• Moka 400-450 g
• Sol ½ žličke žlice
• Pecilni prašek ½ žličke žlice
• Pomarančni sok 125 ml
• Sladkor 160-200 g
• Rastlinsko olje 150 ml + za mazanje
• Zamrznjene jagode 250-300 g
• Škrob 2 žlici. žlice

Način kuhanja

• Presejano moko združimo s soljo in pecilnim praškom.

• Vmešajte sok, 100 g sladkorja in maslo. Po delih vlijemo moko in zamesimo mehko testo.

• Približno tretjino ločimo od testa, zavijemo v plastiko in damo v zamrzovalnik za 30-40 minut. Zavite večino in pustite v hladilniku.

• Sperite jagode in zmešajte s škrobom in preostalim sladkorjem.

  Uporabite vse jagode in jih pred uporabo ne odtajajte.

• Večino testa razporedimo na namaščeno posodo. Poskusite narediti enakomeren sloj in oblikujte majhne stranice. Nadev po vrhu razporedimo z enakomerno plastjo.

• Manjši del testa odstranite iz zamrzovalnika in ga naribajte neposredno na jagode na grobem ribežu.

instagram viewer

• Pito pečemo približno 35-40 minut pri 180 ° C.

4.7244