Kaj kuhati iz piščančjega fileja

Na videz je ta nenavadna japonska jed videti kot preprosta omleta, posuta s kečapom, toda pod plastjo jajc je riž s sočnimi kosi mesa in zelenjave.

Ime je dobil po nenavadni obliki, ki spominja na polžjo lupino. Pita je narejena iz zvitkov palačink, polnjenih s piščancem, gobami in špinačo. Pripraviti ga je zelo enostavno, še posebej, če imate že pripravljene palačinke.

Te klobase iz piščančjega fileja s kislo smetano, beljakovinami in papriko so sočne in aromatične, kuhanje pa traja največ pol ure. Pečeni so v pečici, zato vam bo ta recept zagotovo prišel prav, če se boste zdravo prehranjevali.

Skuhajte te preproste domače kupaty in jih nato popecite v ponvi ali na žaru. Ko ste jih preizkusili, boste pozabili na kupljene. Lahko jih pripravite za prihodnjo uporabo, potem boste imeli vedno na dosegu roke odlične polizdelke.

Za ta recept vam ni treba mesiti testa, zato lahko vsakdo pripravi to pecivo. Izkaže se okusno in nežno. Med tankimi listi lavaša je dišeč nadev iz ocvrtega piščančjega fileja, zelenjave, sira in zelišč.