Solata z govedino, rdečo peso in orehi

Mesna solata je okusna in nasitna. Govejemu mesu dodajte peso, krompir in druge sestavine, ki jih najdete v kateri koli kuhinji, in končali ste s hladnim obrokom.

• Avtor recepta: Artyom Gorbunov
• Po pripravi boste prejeli 3 porcije
• Skupni čas priprave recepta: 75 minut

Sestavine

• Govedina 300 g
• Čebula 1 kos
• Krompir 2 kosa
• Pesa 2 kosa
• Česen 2 nageljnovih žbic
• Orehi 50 g
• Sol po okusu
• Rastlinsko olje 1 žlica. žlico
• Majoneza po okusu

Način kuhanja

• Goveje meso kuhamo približno eno uro in narežemo na trakove ali majhne kocke.

• Olupite in prepražite čebulo na rastlinskem olju do zlatorjave barve. Združite z mesom in pustite nekaj časa stati.

• Medtem skuhamo krompir in peso. Ko se zelenjava ohladi, krompir narežemo na kocke in peso naribamo na grob ribež.

  Koliko kuhati pese in kako pospešiti postopek

  Kako in koliko kuhati krompir

• Česen spustite skozi stiskalnico, oreščke sesekljajte z mešalnikom, dodajte pesi in solite.

• Solato položite po plasteh: krompir, govedina s čebulo, pesa z oreški in česen. Vsako plast namažite z majonezo.

5.04