Pita iz zelja z majonezo

Pito iz zelja in zelja je zelo enostavno pripraviti. Testo z majonezo in kislo smetano je mehko, nadev pa obilen in okusen.

• Avtor recepta: Irina Saharova
• Po pripravi boste prejeli 6 obrokov
• Skupni čas priprave recepta: 80 minut

Sestavine

• Jajca 2-3 kosi
• Zelje 400-500 g
• Sol po okusu
• Začimbe po okusu
• Majoneza 6 žlic žlice
• Kisla smetana 250 g
• Jajca 3-4 kosov
• Moka 130 g
• Pecilni prašek 2 žlički žlice
• Sol 1 žlička žlico

Način kuhanja

• Kuhajte jajca za nadev, trdo kuhana 10 minut. Ohladimo in narežemo na srednje do majhne koščke.

  Kako in koliko kuhati trdo kuhana jajca

• Zelje drobno sesekljajte, pretlačite s soljo in začimbami ter nato zmešajte z jajci.

• Za testo stepemo majonezo s kislo smetano, jajci, moko, pecilnim praškom in soljo.

• Kalup namažite z oljem. Vanjo dajte polovico testa, po vrhu razporedite nadev in napolnite s preostalim testom.

  Nadev lahko takoj pomešamo s testom in damo v model naenkrat celo maso.

• Torto pečemo približno 40–45 minut pri 180 ° C.

5.01