Pita s slivami in skuto - Lifehacker

Krhko pecivo, nežen kremast nadev in sladko-kisle jagode. Ta torta s slivami in skuto bo vsako čajanko polepšala.

• Avtor recepta: Daria Rodionova
• Po pripravi boste prejeli 8 obrokov
• Skupni čas priprave recepta: 70 minut

Sestavine

• Maslo 150 g
• Sladkor 100 g
• Jajce 1 kos
• Moka 300 g + za škropljenje
• Vanilin 1 ščepec
• Pecilni prašek 1 žlička žlico
• Sol 1 ščepec
• Sladkor 100 g
• Mehka skuta 250 g
• Jajce 1 kos
• Krema, 20% maščobe 150 ml
• Ekstrakt vanilije 1 žlička žlico
• Slive 10-15 kosov

Način kuhanja

• Zmehčano maslo in sladkor stepemo z mešalnikom. Dodamo jajce in še enkrat premešamo.

• Dodamo presejano moko, vanilin, pecilni prašek in sol. Mešajte.

• Nato testo zgnetemo z rokami in iz njega oblikujemo kroglico.

• Razvaljamo ga na pomokani površini v okroglem listu.

• Dno široke oblike obložite s pergamentom. Tam položite testo in ga pritisnite na dno in stranice.

• Z mešalnikom stepemo vse sestavine za nadev, razen sliv. Prereži jih na pol.

• V nadev za testo vlijemo nadev. Po vrhu razporedimo slive.

• Pečemo v pečici, ogreti na 180 ° C, približno 50 minut. Masa skute naj se nastavi. Postrežemo popolnoma ohlajeno.

  instagram viewer

5.01