0
Ogledov
Sočne vložene hruške vas bodo navdušile s svojim okusom in svetlo aromo. Postrežete jih lahko na mizo, na primer z domačim pecivom ali sladoledom.
V veliki ponvi zmešajte sladkor, kis, narezano lupino in pomarančni sok, tanke ingverjeve kline, lovorjeve liste in poper.
Občasno premešajte, zavrite na majhnem ognju in kuhajte še 5 minut.
Hruške olupite, jih osredite in prerežite na polovico ali četrtine.
Postavite jih v ponev in kuhajte 10-15 minut, dokler sadje ne postane mehko.
Hruške razporedimo po steriliziranih kozarcih.
Kako sterilizirati kozarce: 6 preprostih in preizkušenih načinov
Preostalo tekočino kuhamo toliko časa, da se zmanjša za tretjino.
Nato marinado vlijemo v kozarce skupaj z začimbami in dobro zapremo.
5.01