0
Ogledov
Slani paradižnik je okusen, svetlega in bogatega okusa. Recept je zelo preprost, najtežje je počakati, da dosežejo.
Zavremo vodo in sol ter ohladimo, da je topla.
Česen, cilantro, koper in peteršilj drobno nasekljamo. Na paradižniku naredite majhne reze na območju pritrjenega peclja.
Izberite srednje velike paradižnike.
Paradižnik položite skupaj s česnom, zelišči, origanom, nageljnovimi žbicami in zrnjem popra v ponev s slano vodo. Pokrijte z vlažno gazo in nanjo položite krožnik.
Ponev pokrijemo s pokrovom in pustimo pri sobni temperaturi 5-7 dni.
Pripravljeni paradižnik shranite v hladilniku, po možnosti največ teden dni.
5.02