Pita iz češenj in streiselov

Za Streisel sladkor kombinirajte z moko, soljo in cimetom. Dodamo zmehčano maslo in meljemo, dokler ne dobimo drobljive mešanice.

Češnjam odstranite semena, meso razrežite na polovice. Prelijte s sladkorjem, zdrobljeno lupino in škrobom.

Za pripravo torte združite sladkor in zmehčano maslo. Med mešanjem dodajte eno za drugo jajca.

Nastalo mešanico združite s kislo smetano in ekstraktom vanilije.

Po malo dodajte moko, pomešano s soljo in pecilnim praškom. Zamesimo testo.

Pekač namažite z rastlinskim oljem. Vanj položite osnovo za pito, jagodičevje in nanjo potresite drobtine streusel.

Namesto olja lahko uporabite pergamentni papir.

Pečemo približno 40 minut pri 180 ° C. Če začne torta prehitro porjaveti, jo pokrijemo s folijo.

Če želite preveriti pripravljenost, pito prebodite z zobotrebcem; naj ostane suha.

Torto pred serviranjem pustite 20-25 minut na sobni temperaturi.