19/12/2019
0
Ogledov
Zlomljene kitajske kumare so popolnoma nasičene z omako, tako da je okus bogat, kuhanje pa traja največ 10 minut.
Kumare položite na desko za rezanje in jih odbite s sekačem, rezilo pa vzporedno z mizo ali s kuhinjskim kladivom. Pri tem se morajo kumare rahlo zdrobiti.
Vzemite majhne, goste kumare, vodne in prezrele jedi za to ne bodo delovale.
Sesekljane kumare nasekljajte na majhne koščke in jih dajte v skledo s sesekljanim česnom in čilijem.
Uporabite majhen poper ali polovico, lahko pa tudi suhega po okusu.
Za preliv kis kombinirajte s sojino omako, soljo, sladkorjem in sezamovim oljem. Solato začinite tik pred postrežbo.
Poskusite omako in po potrebi dodajte sestavine po okusu.
5.04