Ameriška zaponka maline pita

Ameriška malinova pita je zaradi velikega števila jagod neverjetno okusna, cimet in vanilija pa ji dajeta neverjeten okus.

• Avtor recepta: Irina Saharova
• Po pripravi boste prejeli 6 obrokov
• Skupni čas priprave recepta: 90 minut

Sestavine

• Maslo 130 g
• Sladkor 100 g
• Rjavi sladkor 55 g
• Jajca 3 kosi
• Vanilija po okusu
• Moka 185 g
• Sol ½ žličke žlice
• Cimet po okusu
• Pecilni prašek ¼ h. žlice
• Maline 700-800 g
• Sladkor v prahu po okusu

Način kuhanja

• Zmešajte približno 115 g zmehčanega masla z obema vrstama sladkorja.

• Dodajte jajca eno za drugo, skupaj mešajte. Dodamo vanilijo.

• Po malem vmešajte moko, sol, cimet in pecilni prašek. Zamesimo testo kot gosto kislo smetano.

• Testu dodajte maline in premešajte.

  Po okusu lahko uporabite tudi druge jagode.

• Položimo v namaščen pekač in z lopatico gladimo, dokler se torta ne izenači.

• Pečemo 40 minut pri 180 ° C.

• Torta naj se ohladi 25-30 minut. Pred serviranjem potresemo s sladkorjem v prahu.

5.07