Preprosta okroshka s klobaso na mineralni vodi

Peneča voda skupaj s kislo smetano in majonezo uspešno dopolnjuje ostale sestavine. Okroshka na mineralni vodi je pripravljena preprosto, vendar se izkaže, da je zelo okusna.

• Avtor recepta: Daria Rodionova
• Po pripravi boste prejeli 8 obrokov
• Čas kuhanja: 10 minut
• Čas priprave: 25 minut
• Skupni čas priprave recepta: 35 minut

Sestavine

• Krompir 3-4 kosi
• Jajca 5 kosov
• Kuhana klobasa 400 g
• Kumare 2 kosa
• Koper ¹⁄₄ kup
• Zelena čebula ¹⁄₄ kup
• Kisla smetana 200 g
• Majoneza 200 g
• Sol po okusu
• Peneča mineralna voda 1-1¹⁄₂ l

Način kuhanja

• Krompir skuhamo v lupini, ohladimo in olupimo.

  Kako in koliko kuhati krompir

• Jajca trdo zavrite. Ohladite in odstranite lupine.

  Kako in koliko kuhati trdo kuhana jajca

• Krompir, jajca, klobase in kumare narežemo na majhne koščke. Zelišča nasekljajte.

• Pripravljene sestavine položite v večjo skledo ali ponev.

• Dodamo kislo smetano, majonezo in sol ter premešamo. Nalijte hladno vodo in ponovno premešajte.

  Mineralno vodo lahko dodamo ločeno na vsako ploščo.

5.03