26/12/2019
0
Ogledov
Ta piščančja šawarma je popolna. V hrustljavem lavašu se skriva nežno meso, sočne kumare, paradižnik, korejsko korenje in rahlo stopljen sir.
Fileje narežemo na majhne koščke, stresemo kari in solimo.
V ponvi segrejte olje. Pražite piščanca na zmernem ognju, dokler se ne zmehča.
Sir naribamo na grob ribež, čebulo narežemo na pol obroče, kumare na trakove, paradižnik na rezine. Zelje drobno nasekljamo in pretlačimo s soljo.
Na vsak pita kruh najprej položite piščanca, nato čebulo, korenje, zelje, kumare, paradižnik. Zalijte s kečapom in majonezo. Potresemo s sirom.
Shawarmo zvijemo, popečemo na obeh straneh v suhi ponvi in postrežemo.
5.02