21/12/2019
0
Ogledov
Piščanec v lončkih se dobesedno topi v ustih, zelenjava pa je odlična priloga. Rdeča sirova skorja naredi to jed popolno.
Piščančji file in krompir narežemo na majhne koščke, čebulo na majhne koščke, korenje naribamo na grob ribež.
V ponvi segrejte olje na zmernem ognju. Čebulo rjavi 4-5 minut, ne da bi jo preveč pražili.
V lončke damo piščanca, čebulo, korenček in krompir. Začinite s soljo, poprom in pokrijte z vodo, dokler ne doseže približno polovice lonca. Pokrijte s pokrovi.
Kuhajte pri 180 ° C približno 35-40 minut. 5 minut pred kuhanjem potresemo z naribanim sirom in brez pokrova vrnemo v pečico.
5.02