Puff solata s svinjino, jajci, krompirjem in sirom
Miscellanea / / January 01, 2021
Svinjska solata se izkaže za krepko in okusno, čeprav je pripravljena s preprostimi sestavinami. To lahko postavite celo na praznično mizo.
- Avtor recepta: Daria Rodionova
- Po pripravi boste prejeli 5 obrokov
- Čas kuhanja: 15 minut
- Čas priprave: 90 minut
- Skupni čas priprave recepta: 105 minut
Sestavine
- Svinjina 400-450 g
- Sol po okusu
- Krompir 4-5 kosov
- Jajca 4 kosi
- Čebula 2 kosa
- Namizni kis 1 žlička žlico
- Sladkor ¹⁄₂ žličke žlice
- Majoneza po okusu
- Trdi sir 150 g
Način kuhanja
Svinjsko meso položite v lonec s slano vrelo vodo in kuhajte približno 1 uro. Ohladi se.
-
Kuhajte krompir v uniformah. Hladno in čisto.
Kako in koliko kuhati krompir
-
Trdo kuhana jajca ohladite in olupite.
Kako in koliko kuhati trdo kuhana jajca
Čebulo drobno nasekljajte. Daj ga v skledo, dodaj kis, sladkor in 1 ščepec soli.
Čebulo premešajte in pustite sedeti, medtem ko pripravljate ostalo.
Meso narežemo na majhne koščke. Jajca in sir naribajte.
Polovico sestavin postavite v tem vrstnem redu: meso, čebula, krompir, jajca. Svinjino solimo. Vse, razen jajc, pokrijte z majonezo.
Ponovite sloje še enkrat. Zadnjo plast jajc namažite z majonezo in potresite s sirom. Sir lahko okrasimo z majonezno mrežo.
5.01