19/12/2019
0
Ogledov
Tudi zamrznjeno špinačo lahko uporabimo za pripravo te okusne omlete v ponvi. Postrežete ga lahko s svojo najljubšo omako in svežim kruhom.
Sir naribamo na srednje velikem ribanju. Čebulo narežemo na majhne koščke. Sesekljajte špinačo.
Jajca stepemo s soljo in poprom. Nato dodajte kislo smetano s sirom in še enkrat premešajte.
Na srednji vročini v ponev segrejte olje. Pražite čebulo 4-5 minut.
V ponev dodajte špinačo in kuhajte še nekaj minut. Če uporabljate zamrznjeno špinačo, pražite, dokler vlaga ne izhlapi.
Z razbitimi jajci prelijemo špinačo in čebulo. Kuhajte približno 5 minut.
Izklopite štedilnik, omleto pokrijte s pokrovom in pustite počivati 7-10 minut.
5.03