0
Ogledov
S tem preprostim receptom ne boste dobili le neverjetne sladice, temveč tudi presenetili goste. Veganski sladoled ima zračen in lahkoten okus.
Čičeriko namakajte 3-4 ure. Nato eno uro kuhamo v isti vodi in precedimo. Potrebovali boste 300 ml juhe iz čičerike - imenuje se aquafaba.
Juho dolgo stepite. Ko se začne peniti, dodajte ostale sestavine.
Limonin sok bo dodal izrazito kislost, ki bo poudarila sladkost sladkorja.
Med stepanjem juhe iz čičerike lahko dodate marmelado ali marmelado.
Maso v celoti stepeno z vsemi sestavinami uro in pol pošljite v zamrzovalnik.
Po želji okrasite s sladoledom, preden ga postrežete s svežim sadjem ali jagodami.
5.04