0
Ogledov
Ta jed je zanimiva kombinacija okusov in arom. Pečena jabolka odlično dopolnjujejo najbolj nežno svinjsko meso, ingver pa doda popestritev.
Svinjsko meso narežemo na majhne koščke. Zmešajte s sojino omako in drobno naribanim ingverjem, pustite v hladilniku 30-40 minut.
Zadostuje košček ingverja, ki ni debel več kot centimeter.
V ponvi na zmernem ognju segrejte nekaj olja. Svinjino pražimo 5-7 minut, dokler ne porjavi.
Čebulo narežemo na pol obroče ali manjše. Česen spustite skozi stiskalnico. Dodamo svinjini in pokrito kuhamo še 3-5 minut.
Pekač namažemo z oljem. Vanj prenesite meso.
Dodamo narezana jabolka in marinado, ki ostane od mesa. Premešajte.
Pekač pokrijemo s folijo in svinjino pečemo približno eno uro pri 160 ° C.
5.02