0
Ogledov
Juha s piščancem in gobami je povsem enostavna za pripravo. Izkaže se za krepko in aromatično. Postrezite vroče s svojimi najljubšimi sesekljanimi zelišči.
V lonec nalijemo vodo in zavremo.
Piščanca postavite v vodo, dodajte sol in kuhajte približno 30 minut. Odpelji ptico.
Zelje in gobe nasekljajte in potopite v juho. Po želji dodajte na kocke narezano papriko.
Čebulo drobno nasekljajte. Pražite v ponvi do zlatorjave barve in jo pošljite v ponev.
Dodamo črni poper, sol in paradižnikovo pasto. Po želji stresemo baziliko in lovorjev list.
Kuhamo do mehkega, 25 minut.
Piščanca narežemo na koščke in damo v pripravljeno juho.
5.06