Omlet s paradižnikom, baziliko in feto

Omleta s paradižnikom, sirom in zelišči je idealna za zajtrk, prigrizek ali lahko večerjo. Pripraviti ga je enostavno, rezultat pa presega pohvale.

• Avtor recepta: Daria Rodionova
• Po pripravi boste prejeli 2 porciji
• Čas kuhanja: 5 minut
• Čas priprave: 15 minut
• Skupni čas priprave recepta: 20 minut

Sestavine

• Paradižnik 1-2 kosa
• Rastlinsko olje po okusu
• Bazilika 2-3 vejice
• Feta 2 žlici. žlice
• Piščančja jajca 2 kosa
• Mleko 2 žlici. žlice
• Sol po okusu

Način kuhanja

• Paradižnik narežemo na kocke.

• V ponvi segrejemo nekaj rastlinskega olja in dodamo paradižnik.

• Pražite, občasno premešajte, približno 5 minut.

• Baziliko drobno nasekljajte, sesekljajte feto ali narežite na kocke.

• Zelenjavni ponvi dodajte zelišča in sir.

• Malo dušimo in prestavimo na krožnik.

• Jajca zlomimo v skledo, rahlo stepemo z vilicami, dodamo mleko in sol.

• Jajca vlijemo v ponev s preostalim maslom.

• Ko spodnji del porjavi, na vrh položimo nadev iz sira in zelenjave.

• Še malo kuhamo, dokler vrh omlete ne prime.

5.05