20/12/2019
0
Ogledov
Ajdova zapkanka je preprosta in obilna jed, ki jo je enostavno pripraviti. Da pa bo še bolj okusen, lahko dodate špinačo, skuto in jajce.
Ajdo skuhamo v slani vodi. Medtem ko kuhamo, sir naribamo na grob ribež in zmešamo s skuto.
Kako pravilno kuhati ajdo: navodila po korakih
Čebulo nasekljamo in na olju pražimo do zlatorjave barve.
Čebuli dodajte špinačo in pustite pokrito nekaj minut.
Ajdo kombinirajte s skuto, sirom, čebulo in špinačo. Začinimo s soljo in poprom.
Postavite v pekače in na sredini utor.
V vsako votlino nalijte pretepeno ali samo surovo jajce.
Pečemo 20-25 minut v pečici, ogreti na 190 ° C.
5.01