Polnjena bageta s piščancem in dvema vrstama sira

Piščančji file spečemo tako, da ga podrgnemo s soljo, suhim česnom in papriko, nato v hladilniku in z rokami narežemo na majhne koščke.

Če imate ostanke gotove perutnine, za katere ne najdete uporabe, jih uporabite.

Zdaj pa k kruhu. S polnjenjem lahko napolnite celo cel hlebec, tudi majhne žemljice, vendar smo se ustavili pri bageti. Najprej kruhu previdno odrežite vrh.

Po odstranitvi drobtinice, vendar ne v celoti, pustite približno centimeter debelo plast.

Kar zadeva glavno vezivo - omako, tu uporabljamo preprosto, a okusno mešanico sladke gorčice, kremnega sira, omake žar, Worcestershire omaka, sriracha (lahko jo nadomestite s katero koli drugo začinjeno), suh česen in del naribanega sir.

RECEPTI: Domači krem ​​sir

Kombinirajte piščančjo omako. Da, čeprav zmes ni videti preveč apetitna, vendar bodite potrpežljivi.

Z nastalo mešanico napolnimo kruh, na katerega nalijemo preostali sir. Pekač in baget postavite v pečico na 180 ° C in pustite sedeti 15–20 minut.

Proti koncu kuhanja bodite pozorni, ali robovi začnejo goreti. Po potrebi pokrijte bageto s folijo.

Pred rezanjem pustimo, da se jed nekoliko ohladi in potresemo z zelišči.