Šampinjoni, polnjeni s piščancem in sirom

Recept je univerzalen. Šampinjoni, polnjeni s piščancem in sirom, so lahko samostojna jed ali odličen prigrizek za razbijanje apetita.

• Avtor recepta: Artyom Gorbunov
• Po pripravi boste prejeli 5 obrokov
• Čas kuhanja: 10 minut
• Čas priprave: 30 minut
• Skupni čas priprave recepta: 40 minut

Sestavine

• Veliki šampinjoni 10 kosov
• Piščančji file 300 g
• Sončnično olje 2 žlici žlice
• Sol po okusu
• Mleti črni poper po okusu
• Srednja čebula 1 kos
• Oljčno olje 1 žlica žlico
• Trdi sir 100 g

Način kuhanja

• Gobe ​​sperite, odstranite jim noge. Drobno sesekljan piščančji file pražimo približno 5 minut na sončničnem olju.

• Nato mesu dodajte gobove krake, prav tako drobno sesekljane. Po okusu začinimo s soljo in poprom.

• Gobe ​​bodo dale sok, pražite, dokler ne izhlapi. Nato dodamo nasekljano čebulo in pražimo še 3-4 minute.

• Gobe ​​nadevajte z nastalim nadevom in jih položite na pekač, namazan z olivnim oljem. Na vsako gobo potresemo nariban sir.

• Pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 10-15 minut. Jed je bolje postreči vročo.

5.05