Bučni vaflji z mlekom in grškim jogurtom

Če imate aparat za vaflje, so okusni bučni vaflji odlična rešitev za zajtrk. Testo lahko pripravimo zvečer in ohladimo.

• Avtor recepta: Maria Dronova
• Po pripravi boste prejeli 4 porcije
• Čas kuhanja: 15 minut
• Čas priprave: 5 minut
• Skupni čas priprave recepta: 20 minut

Sestavine

• Pšenična moka 200 g
• Pecilni prašek 1 žlička žlico
• Mlet cimet 1¹¹ čajne žličke žlice
• Mlet muškatni orešček 1 žlička žlico
• Bučni pire 1 skodelica
• Jajce 1 kos
• Grški jogurt ¹⁄₂ skodelice
• ₂⁄₂ skodelice mleka
• Tekoči med 80 g
• Grški jogurt po okusu
• Oreški po okusu
• Med ali javorjev sirup po okusu

Način kuhanja

• Združite moko, pecilni prašek, cimet in muškatni orešček.

• Ločeno zmešajte bučni pire, jajce, jogurt, mleko in med. Vse stepemo z metlico, dokler ni gladko.

• Nežno, nenehno mešajte, dodajte suho zmes tekoči osnovi. Testo se mora izkazati za tekoče, kot za palačinke.

• Segrejte in namažite vafeljnik z rastlinskim oljem.

• Vaflje pečemo do zlato rjave barve, približno 5 minut.

• Sladico postrezite z jogurtom, oreščki in medom ali kar koli želite.

5.02