Tepsija s soljenimi gobami v počasnem kuhalniku

Slane gobe lahko jeste ne samo kar tako, ampak iz njih pripravite tudi okusne in krepke jedi. Ta okusna enolončnica vam bo vzela najmanj časa in truda.

• Avtor recepta: Artyom Gorbunov
• Po pripravi boste prejeli 4 porcije
• Čas kuhanja: 20 minut
• Čas priprave: 30 minut
• Skupni čas priprave recepta: 50 minut

Sestavine

• Slane gobe 200 g
• Skodelica mleka
• Drobtine ½ skodelica
• Jajce 2 kosa
• Moka 100 g
• Rastlinsko olje 2 žlici. žlico
• Sir 70 g
• Začimbe po okusu
• Kisla smetana po okusu

Način kuhanja

• Gobe ​​temeljito sperite iz slanice in jih pustite, da voda odteče, narežite na majhne koščke.

• Zavremo mleko in dodamo drobtine.

• Medtem ko se zmes ohladi, ločite beljake od rumenjakov. Mešanici mleka in drobtin dodajte rumenjake, moko in 2 žlici rastlinskega olja. Temeljito premešajte.

• Nato dodajte sesekljane gobe, nariban sir in začimbe. Beljake stepemo v peno in nežno dodamo zmesi.

• Nato maso pošljite v počasni štedilnik, za pol ure nastavite način "Pečenje".

• Kuhano enolončnico ponudimo s kislo smetano.

5.02