23/12/2019
0
Ogledov
Popestrite svoj jedilnik s hladnimi testeninami z nežnimi ribjimi fileji in kislo smetanovo omako s hrustljavo skorjo iz sira.
Testenine kuhamo 5-7 minut. Na rastlinskem olju prepražimo čebulo, zmešamo s testeninami in potresemo s poprom.
Ribe narežemo na koščke, solimo, povaljamo v moki in z vseh strani porjavijo.
Posodo, namazano z maslom, potresemo z drobtinami in ponovno položimo v plaste testenin, rib in testenin.
Nato napolnite s kislo smetano, pomešano z jajcem, in potresite z naribanim sirom. Za 30–35 minut postavimo v pečico, ogreto na 190 stopinj.
5.01