0
Ogledov
Okusno in nasitno krompirjevo enolončnico je enostavno pripraviti. Narežite krompir, pripravite sirovo omako in počakajte, da se pečica konča.
Krompir olupite in narežite na 2 mm debele rezine.
Sir naribajte na grobem ribežu. ¾ sira, v skledi zmešajte mleko in jajce.
Dodamo muškatni orešček, poper, sol in začimbe. Dobro premešajte, rahlo mešajte.
Česen olupite in ga po dolžini prerežite na pol. Krompir dobro naribajte s česnom, nato pa namažite z maslom.
Krompir damo v model v krog, tako da se vsak krog malo prekriva z drugim. Primerneje je širiti od sredine obrazca do robov.
Krompir prelijemo s sirovo mešanico. Po vrhu potresemo preostali sir in dodamo koščke masla.
Postavimo v pečico, ogreto na 200 ° C, in pečemo približno 45 minut.
5.04