Tanke palačinke v počasnem štedilniku

Če pri roki nimate štedilnika, pripravite palačinke v počasnem štedilniku. Izkazale se bodo tako tanke in rumene kot pri cvrtju v ponvi.

• Avtor recepta: Lilya Ledneva
• Po pripravi boste prejeli 5 obrokov
• Čas kuhanja: 30 minut
• Čas priprave: 10 minut
• Skupni čas priprave recepta: 40 minut

Sestavine

• Moka 200 g
• Sladkor 2 žlici. žlice
• Sol ½ žličke žlice
• Mleko 500 ml
• Jajca 3 kosi
• Rastlinsko olje 3 žlice. žlice

Način kuhanja

• V eni skledi zmešajte moko, sladkor in sol; v drugi penasto umešajte mleko in jajca.

• Zamesimo testo: mešanici jajc in mleka v majhnih delih dodamo suhe sestavine in temeljito premešamo z metlico. Skladnost testa mora biti podobna tekoči kisli smetani.

• Odprite pokrov multivarka in nastavite način »Pečenje« ali »Fry« na 1 uro.

• Počakajte, da se skleda dobro ogreje. Premažite ga z rastlinskim oljem in z uporabo plitve zajemalke nalijte testo na dno.

• Vsako palačinko pražimo približno 3-5 minut na vsaki strani. Zelo nežno obrnite z leseno ali silikonsko lopatico.

5.03