Krompir s sirom, kislo smetano in oreščki
Miscellanea / / December 31, 2020
Obilna in okusna kombinacija krompirja s sirom, kislo smetano, oreški in zelišči je tisto, kar potrebujete, če je gospodinjstvo lačno in niste pripravljeni na dolgo kuhanje.
- Avtor recepta: Maria Dronova
- Po pripravi boste prejeli 4 porcije
- Čas kuhanja: 15 minut
- Čas priprave: 12 minut
- Skupni čas priprave recepta: 27 minut
Sestavine
- Majhen krompir 8 kosov
- Oljčno olje 2 žlici žlice
- Česen v prahu ½ žličke žlice
- Sol po okusu
- Suluguni 50 g
- Trdi sir 50 g
- Sveža zelišča po okusu
- Kisla smetana 2 žlici. žlice
- Oreški po okusu
Način kuhanja
-
Krompir dobro operemo (mladega ne moremo olupiti) in ga narežemo na rezine.
Tanjši so krožniki, manj časa bo potrebno za kuhanje.
-
Zelenjavo damo v posodo za mikrovalovno pečico, potresemo z oljčnim oljem, potresemo s česnom v prahu in soljo.
Ne pozabite, da je tudi suluguni slan!
Mikrovalovna pečica 5-7 minut pri srednji moči.
Nariban trdi sir in mehke sulugune združite z vilicami. Dodamo drobno sesekljana zelišča in kislo smetano. Temeljito premešajte.
Mešanico sira razporedimo po krompirju, potresemo z orehi ali drugimi oreščki po vaši izbiri. Kuhamo še 3-5 minut, dokler se sir ne stopi.
5.04