Hrustljavi slanici piškoti

Za pripravo te sladice ne potrebujete veliko sestavin. Piškoti v slanici se pripravijo preprosto in hitro, okus pa je nad vsako pohvalo.

• Avtor recepta: Artyom Gorbunov
• Po pripravi boste prejeli 6 obrokov
• Čas kuhanja: 20 minut
• Čas priprave: 15 minut
• Skupni čas priprave recepta: 35 minut

Sestavine

• Rastlinsko olje ½ skodelica
• Kumarice ali paradižnik 1 skodelica
• Sladkor 1 kozarec
• Soda 1 žlička žlico
• Moka najvišje stopnje 3 skodelice

Način kuhanja

• Rastlinsko olje prelijte s slanico, sladkorjem in sodo bikarbono. Moko presejemo v ločeno posodo in vanj vlijemo tekočo zmes. Zgnetemo v mehko testo in pustimo sedeti 15 minut.

  Za kuhanje piškotov v slanici je bolje vzeti nerafinirano prvo hladno stisnjeno olje - oljčno, koruzno, sončnično. Takrat bo okus bolj sočen.

• Kroglice oslepite in jih rahlo poravnajte. Pečico predhodno ogrejte na 200 stopinj. Pekač pokrijemo s pergamentom ali oljem.

• Postavite piškote in pecite 15 minut, dokler ne porjavi.

5.03