3 razlogi, da vsaj enkrat poskusite črne maline - Lifehacker
Izobraževalni Program Zdravje / / December 29, 2020
V čem se črne maline razlikujejo od robid
Črne maline so pogosta sorta. Samo manj pogosti: večinoma gojeniKako se razlikujejo črne maline in robide? v Severni Ameriki, za Evropo pa je to še vedno novost.
Zaradi svoje nenavadne barve črne maline pogosto zamenjamo z robidami. In res so si bližnji sorodniki. Toda zelo enostavno je razlikovati med njimi. Ko izberete grmičevje iz grma, maline (poljubno - celo črno, celo rdeče) bo votlo središče. Robidnica odcepi steblo samo s pecljem, torej v njem ni praznine.
Črna malina se od navadne (rdeče) in robide razlikuje ne samo po videzu, temveč tudi po uporabnih lastnostih.
Zakaj je črna malina koristna?
Po hranilni vrednosti je skoraj popoln klon rdečeMalina, surova. Sestava je v glavnem voda in ogljikovi hidrati, vendar obstajajoČrna malina, surova in beljakovin in celo maščob.
Poleg tega so črne jagode bogate z vitamini C, K, E, folati (v telesu se te spojine pretvorijo v folno kislino). Vsebujejo veliko esencialnih maščobnih kislin omega-3 in omega-6 ter veliko mineralov: mangan, magnezij, železo, kalij, baker, natrij, kalcij.
Zaradi svoje bogate sestave nekateri atributiAntioksidativne lastnosti plodov malin in robid, gojenih v srednji Evropi maline do superživila - izdelki z visoko koncentracijo hranil. To velja tako za črne kot druge sorte. Vendar prvi na nek način očitno zmaga.
1. Črne maline učinkoviteje pomagajo izgubiti težo
Je nekoliko slajši od rdečih malin in še bolj - trpkih robid. Zaradi tega je bolj zanimiva v vlogi sladice - tiste zelo "sladke", zaradi pomanjkanja katere pogosto trpijo ljudje, ki so na dieti.
Skupaj 100 g črnih malinČrna malina, surova 52 kilokalorij.
Poleg tega jagode vsebujejo veliko vode. A vlakno - 6,5 g na 100 g izdelka ali več kot 25% RDA. Zahvaljujoč temu, ko boste pojedli pest črnih malin, boste dolgo časa obdržali občutek sitosti in vas ne bodo privlačili nezdravi in visokokalorični prigrizki.
Vse to olajša pot do harmonije.
2. Črne maline bodo ohranile mladost in zaščitile pred kroničnimi boleznimi
Tako rdeče kot črne jagode vsebujejo močne antioksidante - spojine, ki pomagajo telesu premagati oksidativni stres (tako imenovani proces poškodbe in uničenja telesnih celic z brezplačnim radikali). Prizadene celice kože, možganov, srca, notranjih organov, zato se tudi imenujeOksidativni stres: škoda in koristi za zdravje ljudi eden ključnih vzrokov za zgodnje staranje, demenca, srčni napadi, kapi in avtoimunske bolezni.
Črne maline vsebujejo več rastlinskih antioksidantovAntioksidativna aktivnost plodov in listov robid, malin in jagod se razlikuje glede na sorto in razvojno fazokot v rdeči.
To pomeni, da se učinkoviteje bori proti oksidativnemu stresu.
3. Črne maline lahko celo ustavijo raka
Lastnosti te jagode proti raku dokazujejo mnogiČrne maline v kliničnih preskušanjih raka: preteklost, sedanjost in prihodnost znanstvena raziskava. Izvleček maline je uspel povzročiti smrt malignih celic in upočasniti razvoj raka debelega črevesa, požiralnika in ustne votline. Na splošno je izboljšal protitumorsko aktivnost imunskega sistema.
Obstaja pa samo ena, ampak. V teh študijah so namesto celih jagod uporabili visoko koncentriran ekstrakt črne maline v obliki prahu. Poleg tega so bili nekateri poskusi opravljeni na živalih ali v epruveti in ni dejstvo, da je mogoče pridobljene rezultate prenesti na ljudi.
Torej, medtem ko znanstveniki ne vedo, koliko črne maline in kako dolgo jo je treba jesti, tako da jagodičje postane polnopravno sredstvo za preprečevanje in boj proti njemu raka. Poskusi natančne določitve učinkovitega odmerka še vedno trajajo.
Preberite tudi🍇😋🍌
- 12 zdravstvenih koristi granatnega jabolka
- Katere banane so bolj zdrave: zelene ali rumene
- Kaj se zgodi s telesom, če vsak dan jeste indijske oreščke
- Kakšne koristi ima mango in komu lahko škoduje?
- Kaj se zgodi, če je grozdje vsak dan