Bučni kruh z oreški in začimbami

Okusni in aromatični bučni kruh lahko idealno dopolni katero koli jed ali postane samostojna sladica. Preizkusite in se odločite, kaj vam je najbolj všeč.

• Avtor recepta: Artyom Gorbunov
• Po pripravi boste prejeli 6 obrokov
• Čas kuhanja: 60 minut
• Čas priprave: 20 minut
• Skupni čas priprave recepta: 80 minut

Sestavine

• Rastlinsko olje ½ skodelica
• Bučni pire 1 skodelica
• Jajce 2 kosa
• Rjavi sladkor 1 skodelica
• Ekstrakt vanilije ali ščepec vanilina 1 žlička žlico
• Moka 2 skodelici
• Pecilni prašek 1 žlička žlico
• Sol ½ žličke žlice
• Mlet cimet 1 žlička žlico
• Mlet ingver ¼ žličke žlice
• Mleti črni poper ¼ žličke žlice
• Rozine ½ skodelica
• Muškatni orešček ¼ žličke žlice

Način kuhanja

• Pečico segrejte na 175 stopinj. Pripravimo pekač (13x23 cm), tako da ga pokrijemo s pekačem ali namažemo z rastlinskim oljem.

• V večji skledi stepemo bučni pire, jajca, rastlinsko olje, sladkor in ekstrakt vanilije.

• V ločeni posodi zmešajte moko, pecilni prašek, sol, cimet, ingver, črni poper, rozine in muškatni orešček.

instagram viewer

• Nato suhe sestavine zmešajte z jajčno-masleno zmesjo, dokler ne dobite gladkega testa, jo položite v pekač in postavite v pečico za 50-60 minut.

• Pred rezanjem naj se kruh popolnoma ohladi.

5.01