Kako in koliko kuhati špagete, da se ne držijo skupaj
Izobraževalni Program Hrana / / December 28, 2020
Koliko kuhati špagete
Špageti kuhajo približno 7-12 minut. Vendar je bolje, da se osredotočite na čas, naveden na paketu.
Če želite, da so testenine skoraj pripravljene, vendar ne prekuhane (al dente), jih hranite nekaj minut na ognju manj, kot je priporočeno. Najprej pa preverite, kaj je navedeno v navodilih na embalaži.
Cenite okus🍝
- Špageti z mesnimi kroglicami in paradižnikovo omako
Kako kuhati špagete na štedilniku
Vzemite veliko ponev s širokim dnom. Vanjo nalijte vodo - približno 1 liter na 100 g - in jo zavrite. Po vrenju dodajte cele špagete, da se razširijo. Ne lomite jih: deli, ki ostanejo na površini, bodo postopoma potonili v vodo. Dodajte približno 10 gramov soli ali več po svojem okusu.
Pustite pokrov priklopljen in dušite na majhnem ognju, občasno premešajte. Da se testenine ne sprimejo, jih lahko malo dodate olivno ali sončnično olje. Gotove špagete vrzite v cedilo. Ne izpirajte jih z vodo - dodajte le še olje.
Vsekakor poskusite🍜
- Testenine z baziliko, šunko in belim vinom
Kako kuhati špagete v počasnem štedilniku
V počasnem štedilniku zavremo slano vodo s količino 1 litra na 100 g testenin. Uporabite način špageti, testenine ali pare. Špagete položite noter in počakajte, da postopoma potonejo v vodo - to traja največ 1-2 minuti. Dodate lahko tudi malo masla ali rastlinskega olja, na primer olivnega ali sončničnega.
Zaprite pokrov in nadaljujte s kuhanjem špagetov. Končane izdelke vrzite v cedilo, tako da je kozarec tekoč. Špagetov ni treba sprati.
Razvajajte se🍽️
- Testenine iz karbonare s smetano
Kako kuhati špagete v mikrovalovni pečici
Obstajata dva načina za kuhanje špagetov v mikrovalovni pečici.
1. metoda
Testenine razlomite na dva ali tri kose. In nato dajte v posebno posodo, ki je primerna za mikrovalovne pečice. Izpolnite vode sobna temperatura - raven tekočine mora biti vsaj 5 cm višja od špagetov. Ni vam treba pokriti s pokrovom.
Čas kuhanja nastavite na približno 3 minute dlje, kot je naveden na pakiranju testenin. Kuhane špagete damo v cedilo.
2. metoda
Špagete razlomite in položite v posebno skledo. Dodajte žlico rastlinskega olja in dobro premešajte. Nato posodo napolnite s sveže prekuhano vodo, tako da je njena raven vsaj 5 cm višja od testenin.
Pokrijte s pokrovom ali plastično folijo. Kuhajte približno 8 minut pri največji moči. Po polovici časa nežno premešajte. Po vrenju špagete pustite v vodi približno 2 minuti.
Okusi. Če se špageti zdijo trdi, jih vrnite v mikrovalovno pečico in kuhajte še nekaj minut. Varjene testenine zavrzite v cedilo.
Preberite tudi🍜🥘🌭
- Kako in koliko kuhati testenine, da se ne držijo skupaj
- Kako kuhati kvinojo na pravi način
- Kako pravilno kuhati cmoke
- Kako pravilno kuhati proso
- Kako pravilno kuhati klobase