Je koristno juha, kot mislijo
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
"Vsaj enkrat naj bi dnevno juho v želodcu" - nekaj takega z malo različic zvoki pravijo o prednostih juho. Toda zakaj se juha velja tako zdrav način, da ne more storiti kosilo brez njega?
Danes verjetno, vsi vedo, da je juha ni nujno. Zakaj je ljubezen za juhe? Ker gre za relativno enostaven in poceni način, da napolni želodec. Zdaj živimo v dobi izobilja hrane, pa vendar ni bilo vedno. Naši starši so še spomnite čas pomanjkanja, tudi v trgovinah. In potem kaj je prišel na pomoč in juhe, boršč, Juhe in tako naprej.
Razmislimo: kaj v juho to je res uporabno, ki ne sme biti v drugih jedi?
- Juha. Resno? Zakaj, potem, je priporočljivo, da se združijo prvo juho? In drugič, to pomeni, da postane koristna? Seveda, pena, ki je nastala s kuhanjem mesa, ne more povzročiti apetit.
- Zelenjava. So koristna, vendar le, če so bile minimalno toplotno obdelavo, tako da se ohrani želeno snov. Seveda, vlakna se ne grem nikamor. Toda največja korist dobimo iz surove zelenjave.
- Meso. To je koristno. Nič ne trdijo. Vendar z enakim uspehom je mogoče jesti rezino kuhanega mesa s solato iz sveže zelenjave!
Jaz ne nasprotujejo juhe. Če jih imate radi - prosim. Toda, če jih jeste samo silo "zavoljo svojega zdravja", mislim, da ne mučiš.
glej tudi
Hranilna znanost: kaj naj verjamem in kaj ne →
7 načela intuitivno močjo, ki bo pomagal, da izgubijo težo, ne da bi dieto →
Prednosti in škoduje iz Dragun: kako prejeli naboj vitaminov in ne problem →