Kaj morate vedeti o indukcijske plošče, tako da ne bo razočaran pri nakupu

Indukcijska kuhališča še naprej pridobiti popularnost. Medtem ko nekateri imajo ljubice, ki jih zasedajo častno mesto v kuhinji, drugi skeptični skomignil in rekel o negotovosti njihove uporabe. Poskušajte ugotoviti, kdo ima prav in ali spremeniti običajni električni ali plinski štedilnik z novim indukcijo.

Princip delovanja

Glavna razlika od klasične plošče takšne električne ali plina - načeloma dela. Ker štedilnik plinski vse očitne vzroke zgorevanje plina ognja, ki greje hrano in posoda v njem. Klasična električna dela zaradi toplote med prehodom električnega toka skozi kovinskega grelnega elementa.

Na indukcijsko ploščo je pripravljen s pomočjo indukcijskega toka. Električni tok pri vožnji skozi baker tuljava navitja, ki se nahajajo pod kuhalno površino, ki se pretvori v izmenični elektromagnetnega polja. To ustvarja vrtinec in inducirani tok, ki ima za posledico gibanja elektronov v dnu posodo in jo segreva.

Vključuje izbor jedi

KUHALNA vključuje uporabo posebnih jedi. To je neposredno povezano z načelom indukcijske plošče, kot so naprave za transformator fizike razredov, le primarno navitje tuljave in sekundarno - oprema.

Kuhanje na indukcijski štedilnik lahko samo v lonec s feromagnetno dno.

Proizvajalci označujejo poseben pečat v obliki spirale, in danes komplet indukcijsko kuhanje je mogoče kupiti v skoraj nobeni posebni trgovini.

Preverite, ali vaša primerna pan ali pan za indukcijski štedilnik, lahko uporabite magnet: če bo držijo dna, nato pa se lahko varno uporablja.

Če stavite na napačni zmogljivosti gorilnika, tablica preprosto ne bo deloval. V posodo za kuhanje segreva le dno in s tem hrana vsebuje, vendar ne kuhališče. Torej, če se gorilnik padec kos hrane - nič ne skrbi. Ne beljakovine bodo roll, čebule bodo spali, in vam ni treba, da strganje premoga v agoniji.

Kdaj naj izbiri jedi, vsekakor bodite pozorni na dna, ki ga je treba izravnati brez udrtine ali izbokline. Proizvajalci priporočajo poberem jedi, tako da je dno premer ujema s premerom kuhalne površine: manjši kot lonec ali ponev, manj moči.

Kaj pa, če ste vajeni zjutraj piti sveže skuhano kavo v Turku? Potem boste morali kupiti poseben adapter - kovinski disk adapter, ki bo zajemal površino kuhalne plošče.

Ta pogon vam omogoča kuhanje hrane v konvencionalni posodi, ki niso namenjene za indukcijske kuhalnike. Kljub temu, da ga uporabljate na redni osnovi to, samo priročen. Najprej je proizvajalec adapter ni priporočljivo vključiti ploščo na največjo moč, ki vas že omejuje jedi. Drugič, še vedno nimajo dovolj en disk hkrati kuhamo več jedi na različnih gorilnikov. Priporočljivo je, da razmišljajo o tem nakupu, če je res nujno potrebo po uporabi manjše posode za majhno ali srednje moči. Na primer, pomivalni stroj ali toplote mleka.

gospodarstvo

Indukcijska energije porabimo za ogrevanje in kontaktni zraka površin. Izključeni toplotne izgube, saj vse sile levo za ogrevanje hrane.

Hrana je pripravljena hitro: ni potrebe, da vnaprej make gori vročo ponev, proces ogrevanja se začne takoj, in toplota se porazdeli izključno v skladu s premerom toplega dna posode, optimizacijoKaj je Indukcijsko kuhanje Poraba električne energije.

Po drugi strani, pa je verjetno, da boste morali zamenjati jedi na novo.

Različne predstave in funkcijami

Kot klasičnih plošč, je indukcija proizvaja v različnih izvedbah:

• Polna velikost - prostostoječi štedilnik s pečico in kuhalno ploščo.
• kuhalna plošča - Vgrajen plošči, ki jih lahko nastavite neposredno na mizo.
• Prenosni - mobilna ploščice z eno ali dvema gorilnike.
• kombinirani - opremljena s tako indukcijo in klasičnih obročev.

Izberite katero koli možnost, odvisno od vaše kuhinje.

Da je proces kuhanja postalo še lažje in bolj udobno, proizvajalci ne škrt in uvesti več in več dodatnih funkcij, od katerih lahko dejansko pomoč.

• booster (Booster ali moč Boost) - funkcija metanje moči od enega do drugih gorilnikov. Pravkar si sposoditi nekaj časa na oblasti na prostih kuhalnimi ploščami, če boste morali zelo hitro pripraviti obrok. Ona je opremljen s skoraj vsemi modeli.
• Hitri začetek (Quick Start) - vklopite štedilnik in samodejno določi, kateri gorilnik ima kuhinjsko posodo.
• obdržati toplo način - z omogočeno funkcijo lahko pustite kuhane hrane na ploščo, in se ohladi.
• timerz avtomatskim zapornim in brez njega - nastavite čas kuhanja, po katerem se alarm in gorilnik ali izklop (samodejni izklop), ali pa še naprej deluje (brez samodejnega izklopa).
• izrez - bo delovala, če kuhališče dobi tekočino: vsi gorilniki se samodejno izklopi.
• Nastavitev moč in temperaturo - si ustvariti pogoje optimalne za pripravo posebnih jedi. Nekatere plošče ponujajo izbiro primerne metode za kuhanje kot cvrtje, kuhanjem ali kaljenje.
• pavza - če je treba, da bo trajalo nekaj trenutkov, samo pritisnite premor in da svoj primer. V tem primeru, se nastavitve ne bodo ponastavili prej nameščen.

Pri izbiri štedilnik, bodite pozorni na funkcije, ki jih res potrebujejo. Večja ponudba sprememb, višja je cena. Ampak, če jih boste uporabili vse v praksi?

varnost

Načelo indukcijski štedilnik dela povzroča nezaupanje in strah med nekaterimi gospodinje. Proizvajalci zagotavljajo, da je varno in ni treba skrbeti. Ali je to res?

Vendar pa strokovnjak opozarja, da vse te zadeve, če je peč, da bi porabili več kot dve uri na dan. V drugih primerih so predpisi manj strogi, ki vam omogoča kuhanje brez škode za zdravje.

Skladnost z navodili in varnostne ukrepe pri vseh električnih naprav, je bistvenega pomena. Indukcijsko kuhališče ni nobena izjema. Kot smo že omenili, da je treba posebno pozornost nameniti premera dna posode in vrste.

Vpliv nimajo obrok elektromagnetno polje iz indukcijske plošče, ker ni ionizirajočega sevanja in deluje predvsem na posodo, jo segreva. Če govorimo o vplivu na telo, je zelo odvisna od frekvence sevanja, svoje energije in časa izpostavljenosti.

Vadim Rukavitsin, Čovjekove svetovalec

Poleg tega, ljudje s srčnim spodbujevalnikom, je še posebej pomembno, da se varnostna pravila. Priporočljivo je, da se posvetuje z zdravnik, Pred uporabo indukcijsko kuhalno ploščo.

Verjetno je, da, ko se približuje več kot 0,5 metra, da spodbujevalnika omogočen plošča se lahko poškoduje.

Vadim Rukavitsin, Čovjekove svetovalec

Večina gospodinjskih aparatov in pripomočkov, ki jih uporabljamo vsak dan, tako ali drugače vplivajo na naše telo. Da bi zagotovili udobno uporabo naprav, ki smo vajeni, da je pomembno, da se v skladu z vsemi varnostnimi zahtevami, naj ne zanemari navodila in jasno upoštevati vse predpise. Torej, najprej zaščititi sebe, in, seveda, podaljša življenjsko dobo vaše opreme.

Rezultati

prednosti

• Hrana je pripravljena hitro.
• Optimizirana poraba energije.
• V arsenal so zelo uporabne funkcije.
• Kuhanje površino je enostaven za čiščenje.
• Manj verjetno, da bodo spali.

pomanjkljivosti

• Cena bo višja kot v podobnih plošč (plinski ali električni).
• Morda boste morali zamenjati vse pripomočke za kuhanje.
• To se lahko izkaže tudi koristne dodatne adapterje, da uporabite posodo z majhnim premerom dna. Na primer, za Turka kava.
• Nekateri modeli morda zdi glasen v primerjavi z običajnimi klasičnih plošč.
• Stroge zahteve za delovanje v načinu kuhanja značilnosti.

glej tudi

• Izboljšanje okolja doma: 8 pravil za uporabo peči plina →
• Kako za čiščenje pečice: 6 učinkovitih sredstev →
• Kako narediti čistejše pečice sami →