RECEPTI: Nachos s sirom omako
Hrana / / December 19, 2019
Zamenjava običajnih čipov na kateri koli stranki lahko krožnik Nachos pečejo s sirovo omako. Sestava teh vročih prigrizkov je mogoče enostavno spremeniti, odvisno od sestavin, ki so na voljo na razpolago, in priprava traja nekaj minutah.
sestavine
Za omako:
- 240 g trdega sira;
- 1 skodelico mleka.
Za Nachos:
- Nachos čipi;
- 1 čebula;
- 1, paprika;
- Pol skodelice pločevinkah koruze;
- 1 paradižnik;
- Jalapeno paprika, olive, zelena čebula, peteršilj - po okusu.
Preprosta omaka za te Nachos v glavnem sestavljena iz sira, tako da zagotovo našli vlogo v katerem koli meniju druge jedi ventilatorja sir.
Za naš recept je ključnega pomena, da se sir, ki topi enostavno. Izdelek je dokaj narežemo na kocke, prelijemo z mlekom in dal na majhnem ognju, nato pa kuhamo ob stalnem mešanju, dokler ne dobimo homogene omako. Drug način za pripravo: rešetka sir in odseki lahko dodamo položaju mleka na ogenj.
Pripravljen omaka mora biti gosta in lepljiva.
Vzporedno, dokler se sir ne raztopi v ognju, sesekljajte čebulo in papriko ter prepražimo zelenjavo v majhni količini rastlinskega olja približno 3-4 minut.
To je vse pripravljalne postopke do konca, da lahko nadaljuje z montažo jedi. Na dnu posode ali majhno bakeware položite prvo plast čipov in jih napolnimo s tretjo omako. Put zelenjavo in ponovite plasti enkrat več, distribucijo preostalo omako.
Daj obrazec z čipi v segreti 200 stopnjo pečico za 5-7 minut in nato takoj uporabijo posuto rezine svežega paradižnika, jalapeno paprike, zelišč in sesekljane olive. Poleg tega lahko potresemo jed s kislo smetano ali vročo omako.