Recept: Vroča sendvič z guacamole in sirom
Hrana / / December 19, 2019
Če razmišljate, kaj bi razširijo svoj zajtrk, kosilo ali večerjo, vam ponuja recept za vroče sendvič s sirom in guacamole! Izkazalo se je zelo okusna - smo preizkusili;)
Guacamole - mehiški predjed iz avokada celuloze. Usklajenost spominja gosto omako ali prilepite. Kuhana zelo enostavno. Izkazalo se je zelo okusno. In če dodate malo, da bi dobili svež paradižnik in zelenicah, se je izkazalo za odlično polnilo za tople sendviče s sirom.
In ko sem končno prišel do moji kuhinji, sem našel recept je bil testiran in odobren. In poleg tega, da je zelo okusna in preprosta, je tudi zelo koristno!
sestavine
- avokado (zrelo) - 2 enote;.
- sir cheddar (ali sir, ki se tali dobro);
- kruh;
- maslo;
- Česen - 1 strok;
- koriander (zmelje) - 2 žlici. l.
- sok limete - 1 žlica. l.
- feferon (majhen) - 1 kos;.
- solata lok - 0,5 ps;.
- paradižnik (velikih) - 1 PC;.
- sol in poper po okusu.
priprava
Cut avokado na pol, odstranite kosti od tam, in nato vzemite ven kaše z žlico, in jih daje na plošči. Nato pregnetemo meso avokada z vilico dokler pire, dodamo na sesekljan česen, peteršilj, čebula, vroče poper in limetinega soka. Vse dobro premešamo, dodamo paradižnik, narežemo na majhne kocke, sol in poper in ponovno mešali.
Narezan kruh na eni strani (ki bo dal polnjenje), ga namažite z maslom in postavlja kosom sira. Nato položite nadev, spet pokriva s kosom sira in kruha na vrh postavlja. Sendvič pošlji na segreto ponev in kritje top z nekaj težkega, da se sir stopi. Potem flip na drugo stran in nato pritisne tovor.
Sem naredil nekaj sprememb v receptu in namesto dodane cilantro baziliko, in namesto solatne čebule - zeleno čebulo. Avokado tudi bližje kosti niso bili preveč mehko, tako da sem imel ta kos preprosto narežemo na majhne koščke.
Bilo je zelo okusno! Ta pasta je zame dovolj za šest sendvičev (rezine kruha ni bila zelo velika). Če imate veliko obiskovalcev, lahko naredite zelo majhne sendviče velikosti s kanapeji, in potem bo to dovolj prigrizki najmanj 12 ljudi.
Dober tek!