In še recept od Zakharevich Igor. V zadnjem času nam je poslala recept domov čipov v mikrovalovni pečici. V tem času - je bolj koristno in okusno jagodami sladoled - hiter in enostaven recept.
© fotografija
Včasih sem za pripravo sladoleda v treh okusov - samo zamrznjenih jagod ali sok, jagode z jogurtom in najbolj izpolnjuje možnost - s smetano maščobe. Toda ta sladoled pripravljen z mlekom in kolikor sem razumel, da je bolje, da takoj pride.
Do danes je kupiti v trgovini koristno sladoled - redkost! Za otroke sem ga kuhamo nekaj minut.
Ključne sestavine: zamrznjene jagode, borovnice, jagode, borovnice - na splošno, jagode s skoraj brez kosti (semena) in mehko kožo. Blagoslov je prišla jesen in dobre gospodinje v zamrzovalniku je nekaj, da bi denar. No, če ne, teče do najbližjega supermarketa :-)
Pravzaprav, mleko - vsebnost maščobe samo plus za užitek. Sugar - po okusu izberite številko (število izdelkov v mrazu več). In kar je najpomembnejše - mešalnik. Lahko uporabite nižjo ureditev nožev.
Čarovništvo. Nalijte mleko v mešalnik (200-500 gramov, odvisno od velikosti in števila jedcev :-) Jagode v kateri koli od razpoložljivega (možne kombinacije - stvar okusa), ampak vedno močno zamrznjena! Vklopite mešalnik na visoki in postopoma met sadja, gledal proces preoblikovanja, dokler naša snov ne bo kot mehko sladoled. Nato dodamo sladkor, bi do popolnosti okus in voila - otroci jo ljubil!
Še enkrat hvala za Igorju, ker je nam pošilja svoje preproste in preizkušene recepte.