Kako kuhati Gazpacho brez recepta
Hrana / / December 19, 2019
Ko je vreme tako vroče, da je možnost peči spominja na samomor, smo začeli bolj ceniti živilskih proizvodov, ki ne potrebujejo toplotne obdelave. Med temi okusne klasike izdelavo zelenjavno Gazpacho, da se naučijo delati brez recepta, s čimer se odpirajo vse različne variacije tega priljubljenega španskega juho.
Pripravite zelenjavo
Stalne podlaga Gazpacho so paradižnik, zato njihovi pripravi in bi se morala začeti kuhanje. Očistite paradižnik iz koža potrebuje ne le prostor za zmanjšanje prilogo steblo in razdelite sadja kose, s katerimi je moč za ravnanje svojega mešalnik.
Neločljivo dodatki - česen in sladko čebulo, samo pazi na številko, da ne bi ubil okus druge zelenjave.
Dodate lahko tudi kumare in bučke, ki so sposobni, da bo juha bolj tekoča, ali steblo zelene in malo poper po okusu.
Redko v juho dal sadje in jagode: lubenice, melone, breskve in avokado.
Pyuriruyte
Obrnite mešanico izbranih zelenjavo v omaki, lahko uporabite mešalnik ali celo preprosto mlinček. Če zelenjava stepeno slabo, nato dodamo malo vode.
Glede na želeno teksturo hrane in moči, ki jo mešalnik, ki se uporablja, ko se brisal juha lahko skozi sito.
Za gostoto in sitosti v klasični dodana kruha Gazpacho. Pustimo ta korak do vas.
sezona
Zdaj, sol je dobra Gazpacho, vlijemo olivno olje in poskusiti. Če je juha je grenka, dodajte več paradižnik ali celo ščepec sladkorja. Dajo kislost z majhno količino kisa ali limoninega soka. Da bi ostrino narobe kajenskega popra ali navaden črno.
Cool
Če imate dovolj časa, nato pa se Gazpacho v hladilnik za nekaj ur. Če ne, dodajte malo ledu v vsakem od delov.
Postrezite
Dodatek juho med hranjenjem je lahko preostali sesekljane zelenjave, široko paleto zelenicah, slanina, jogurt, ali popečenim kruhom. In ne pozabite, da nalijemo juho, ekstra deviško oljčno olje.