6 lubenica recepti, ki lahko presenetite svoje goste

Pri nakupu lubenica na postavlja veliko vprašanje, izberite zelo zrelo in sladko primer, ampak nekaj so se postavlja vprašanje, kaj storiti z njimi naprej. Kako je to? Odreži in jej! Vendar pa se izkaže, da je v tej preprosti resnici prostor za ustvarjalnost layfhakerskogo.

lubenica sherbet

sestavine:

• 4 skodelice kocke lubenice mesa, odstranite semena
• 1 žlica svež limonin sok ali sok limete
• 1 skodelica sladkorja
• 1 skodelica vode
• Sveža meta (po vaši presoji)

Chop lubenico v mešalniku za pire. Dodaj limone ali limetinega soka. Postavite v hladilnik, da se ohladi.
Sladkor prelijemo z vodo vreti na majhnem ognju in kuhamo 20 minut, nato pa se nekoliko ohladi.
sirup sladkor z celuloze iz lubenice in limoninega soka zmešajte.
Mešanico v zamrzovalniku ali čaka sherbet na običajen posodi v zamrzovalnik 3 ure in v tem času to mešamo 3-4.
Če želite, lahko okrasite končni sorbet s svežo meto.

Hitro lubenice sladoled

sestavine:

• 6 skodelic lubenice mesa
• 2 žlici sladkorja

V mešalniku sesekljamo meso lubenice in sladkorja v pire (količina sladkorja je popolnoma odvisna od vaše želje in okus).

Lubenica solata z rumom in meto

sestavine:

• 1/2 čajne žličke naribane limonine lupine
• 2 žlici sok limete
• 2 žlici rjavi sladkor
• 2 žlici svetlobe rum
• 1/4 žličke soli
• 2,7 kg lubenice
• 2 žlici sesekljane mete

V veliki skledi zmešajte lupinico in sok limete, sladkor, rum in sol.
Okrogla žlica za melone in lubenice, zmanjšati veliko kroglic iz mesa, približno 10 skodelic (ali narežemo na majhne kocke).
Postavite melona kroglice v skledo z omako, potresemo z meto in nežno premešamo.

lubenica Mojito

sestavine:

• 2 skodelici lubenica meso
• 35-40 ml. beli rum
• 4 kos. mint vejic
• 1/2 kos. apno
• 2 žlički rjavi sladkor
• 3 žlice zdrobljen led

Lubenica ohladi, odstranite semena in narežemo na majhne koščke. Mi jo zmeljemo v mešalniku.
V kozarec previdno premešajte sladkor in sok limete. Dodajte mete liste brez pecljev in malo simpatij vse vsebine,
medtem ko mete in limetinega soka, in ne bodo občutili kot povečano okus.
V kozarec z zmesjo metinega apnom vlijemo zdrobljen led in nalijemo rum.
Dolili sok lubenice in uživajte rezultate!

Glazirane žaru lubenica

sestavine:

• 8 rezine lubenice brez pešk
• 2 žlici medu
• morska sol
• Sveže mleti poper

Cut lubenico rezine porcije.
jih nekoliko posypte s soljo in pustite, da odteče sok pol ure.
Nato speremo z vodo melone in rahlo limande papirnato brisačo, odstranjevanje odvečno vlago.
Coat rezine z medom in dal na dobro segreto žar. Peči približno 5 minut.
Odstrani iz žara in lubenice posypte malo morsko sol in sveže mlet poper.

Lubenica solata za pastile

sestavine:

• 3 skodelice lubenice kocke, koščic
• 2 jalapeno poper (pekočo papriko sorta) očistili iz semen
• 1/3 skodelice sesekljanega svežega koriandra
• 1/4 skodelice drobno sesekljane rdeče čebule
• sok 2 limet
• soli
• koruzni čips v krmi

V srednje veliki posodi zmešajte vse sestavine, razen soli.
Nato služijo malo soli in ohlajeno ali pri sobni temperaturi s koruznim čipov.

Ogled: Shutterstock