5 zanimivih jedi s sojinim beluši
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
Soja beluši, ali Fuzhi - posušen filmi, posneti z kuhanega sojino mleko.
Če recept uporabe posušene beluši, je potrebno predhodno namakati. Nalijemo v globoko Fuzhi Zmogljivost, polnila z mrzlo vodo in pritisnite navzdol, ploščo ali drug tovor.
Pustimo stati 12 ur pri sobni temperaturi, periodično spreminjanje vode. Beluši mora biti mehka, ne trd vlaken v notranjosti.
Na voljo je tudi hitrejši način, da vpijejo Fuzhi. O njem, so nam povedali v ta članek.
1. Solata s sojinim beluši, rjavi riž in grah
sestavine
- 200 gramov suhe soje špargljev;
- 150 g rjavega riža;
- sol - za okus;
- 3-5 žlici oljčnega olja;
- 1-2 stroka česna;
- 1 žlička paprike;
- Žlička razlog koriander;
- ½ limone;
- 250-300 g zamrznjenega graha.
priprava
Namočimo Fuzhi in narežemo na večje kose. Skuhamo riž v slani vodi šele tik.
Postavite špargljev v ponev in prelijemo v polovici masla in malo vode. Kuhamo nekaj minut pokrovom. Dodamo sesekljan česen, papriko, koriander, sol in limonin sok. Put grah in kuhamo še nekaj minut.
Premakniti vsebino posode v ponvi, dodamo riž in maslo in premešamo. podsolite solata, če je to potrebno. To lahko postrežemo kot toplo ali ohlajeno.
Pripravite🍚
- 10 zanimivih solate z rižem
2. Testenine s sojinim beluši in zelenjave
sestavine
- 70 gramov suhe soje špargljev;
- 280 g paste;
- 3 žlice oljčnega olja;
- 1 rdeča čebula;
- 2-3 velika paradižnika;
- 1-2 zelene pekoče paprike ali čilija v prahu ščepec;
- Pol peteršilja;
- 2-3 stroka česna;
- 10 majhnih češnjev paradižnik ali paradižnik;
- sol - za okus;
- 1 žlica sojine omake;
- zmleti poper - po okusu;
- nekaj vejic svežega timijana ali 1 žličko posušenega timijana.
priprava
Namočimo beluše in narežemo na večje kose. Kuhamo testenine dokler al stanju dente po paket smereh. Potem krat v cedilo, sperite pod hladno vodo, dodamo žlico masla in premešamo.
Cut čebulo na pol prstani, velika paradižnika - narezanem medij, in čili - vzdolžne rezine. Sesekljamo peteršilj in česen.
Segrejte olje v ponvi in postavite žlico majhnih paradižnikov. Podsolite, jih prepražimo do mehkega in polnitve na plošči. Nato prepražimo Fuzhi za 4-5 minut. V procesu, dodajte beluše s sojino omako, sol in poper. Daj ga na krožniku.
Vlijemo v ponev preostalo maslo, vlijemo nazaj čebulo in česen in kuhamo, mešamo, za nekaj minut. Dodamo zmlet paradižnik, sveža ali čili v prahu, poper, sol in timijan listi sveži ali sušeni trave. Kuhajte, dokler se paradižnik mehkobo.
Put testenine z zelenjavo, premešamo in kuhamo še nekaj minut. Nato dodamo šparglji, pražena paradižnik, peteršilj, sol in poper. Premešamo in kuhamo še nekaj minut.
Preizkusite🍝
- 10 testenine receptov, s katerimi lahko vsak rokujejo
3. Solata s sojinim šparglji, paprike in kumar
sestavine
- 150 gramov suhe soje špargljev;
- 1-2 kumare;
- 1 paprike;
- 1 strok česna;
- 1 peteršilja koriander ali pramen;
- 3 žlice oljčnega olja;
- 2 žlici sojine omake;
- 2 žlici riža ali jabolčnega kisa;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu.
priprava
Namočite beluše in ga narežemo na večje kose in kumare in poper - dolge kocke. Crush česen in grobo sesekljamo peteršilj ali koriander.
Pripravljeno sestavino dodamo olje, sojino omako, kis, sol in poper. Temeljito zmešajte solato.
Diverzifikacijo meni🥒
- 15 zanimivih solate s svežimi kumarami
4. Solata s sojinim šparglji, avokado, špinača in paradižnik
sestavine
- 1 avokado;
- 2 paradižnika;
- 1 snop špinače;
- 70 g soje špargljev korejski (brez korenja);
- 2 žlici oljčnega olja;
- 1 žlica sojine omake;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu;
- peščica sezamovo seme.
priprava
Slice rafinirano avokado in paradižnik v velike kose. Dal v jed špinača listi na vrhu, avokado, paradižnik in Fuzhi.
Pour sestavine z oljem in sojino omako, Začinite s soljo in poprom. Potresemo solata s sezamovimi semeni.
zaznamek🍲
- 10 zanimivih receptov s špinačo za vsak okus
5. Pilaf s sojinim beluši
sestavine
- 50 gramov suhe soje špargljev;
- 1 korenje;
- 1 čebula;
- 2-3 žlici rastlinskega olja;
- Žlička kari žlico;
- Žlička kurkuma;
- 230 g belega riža;
- sol - za okus;
- 1 peteršilja koriander ali snopa.
priprava
Namočite beluši in ga razdelimo na majhne koščke z nožem. Naribamo korenje na drobno Rende in drobno sesekljajte čebulo. Prepražimo zelenjavo na vročem olju do mehkega in zlato rjave barve in polnitve na ploščo.
Segrejte olje v ponvi, bo pokazala, potresemo s karijem in kurkuma, in čakati na aromo začimb. Put Fuzhi in kuhamo, mešamo, za 5-7 minut.
Posebej kuhamo riž. 7-10 minut pred koncem kuhanja postaviti vanj zelenjave zazharku, beluši in soli ter premešamo. V končni pilaf dodamo sesekljan peteršilj ali koriander.
glej tudi🥗🍶🍛
- 10 preprostih in okusnih jedi iz pese
- 10 preprostih receptov za polnjene gobe
- 7 recepti sladka in kisla omaka za sladokusce
- 10 slastnih solate z pločevinkah tuna