Ker je pozimi prodal dokončno, smo začeli iskati bolj nove načine, da se zaščitijo pred mrazom in za krepitev svoje imunitete. Zlasti v zadnjih letih je postal priljubljen zaradi svoje ingver protivnetno in imunsko lastnosti spodbudnega.
Tokrat smo se odločili združiti ingver, jabolka, limone, limete, cimeta in medu!
Sestavine. Tako je po 4 velike skodelice morali na 1 liter vode, ingver (kos približno 3 cm v dolžino in 2 cm v širino) 3 rezine limone, limete rezine 2, 1/4 srednje jabolk, cimeta palice 1 in medu okus.
Priprava. Rezine limone in limete rez v 4 dele, ingverja korenine na čisto in enostavno narežemo na tanke rezine, jabolka olupimo in narežemo na majhne koščke. Vse sesekljane sestavine, da v velik lonec ali karafe, dodamo cel cimet palico in prelijemo s toplo vodo. Honey se lahko dodajo neposredno v dekanter, ali pa si dodati, da vsako skodelico.
Če vam je všeč kombinacija ingver, cimet, muškatni orešček in kardamom, lahko zmeljemo v možnarju in koščki ingverja in začimbami in dodamo vse na pijačo. Potrebujemo le prelijemo skozi cedilo, tako da kosi ne spadajo kardamom v skodelico.
Vaše zdravje;)