Kako pripraviti liker "Cointreau" hitro in poceni?
Naredi Si Sam Hrana / / December 19, 2019
Liker "Cointreau" - je 40% alkohol, sladke in grenke pomaranče okus in aromo zelišč. Francoski liker stane okoli 1000 rubljev. za pol litra, vendar lahko v eksotične pijače privošči ceneje, če bi ga doma. Obstajajo različne recepte za namakanje, ki "Cointreau" starih od dveh tednov do treh mesecev, ampak če te nenavadne žgane nujno potrebujemo, lahko uporabimo najlažji recept.
Če menite, da informacije o tem Cointreau (Cointreau) iz Francije, ki je narejen iz različnih sort pomarančno lupino - in grenko sladek in edinstven okus liker dobimo z mešanjem vode in sladkornega sirupa v neki tajni razmerja.
Doma, za poživljajočo likerja ne bo potrebno posebno tehnologijo - zastoj, različnih sort pomaranč ali sirupa izračunavanje razmerja. Kot je za svojo vrednost, se bo približno 600 str. na liter - poceni, okusno in nenavadno.
Kaj kupiti?
- Vodka - 1 liter
- ena limona
- Tri srednje velika oranžna
- Steklo sladkor (200 g)
- Črni poper v graha
- paprika
- lovorov list
Začimb lahko še vedno dodate cimet palico.
Kako kuhati?
1. Odstranite lupinico. Zaželeno je, da se barvni sloj odstrani samo kožo, ampak če preveč leni, da poskusite, lahko samo dal skorjo na dveh pomaranč.
2. Zmešamo z začimbami. Peel ročno zdrobimo in nato dal v kozarec z začimbami: v dveh lovorovih listov, pet grah črnega popra in ščepec rdeče paprike.
3. Dodajanje alkohola. Aromatski snov zlijemo vodka in zlijemo skodelico sladkorja. Vse to je dobro zmešamo in pretresti.
4. Čakamo. Steklenice ali pločevinke tesno zaprta in očistiti v temnem prostoru za tri ali štiri dni.
Limonino lupino in oranžna daje grenak okus, skodelica sladkor določa sladkosti in preproste začimbe - okus. Da bi se izognili grenkobe, lahko lovor je treba odstraniti v dveh do treh urah.
Pripravljeni piti, ne pozabite, da dodate ledene kocke. Mimogrede, ta dom postane tudi motna pijačo Med dodajanjem ledu, kot pravi francoski pijačo.